为保障市场供应，上海食品生产加工企业复产工作正在有力有序推进25日，记者从上海市市场监管局获悉，上海已有539家食品生产企业恢复生产，其中食品生产企业338家

上海市市场监管局表示，食品生产企业要严格按照《上海市工业企业复工复产防控指南》和《上海市市场监管局关于进一步做好疫情期间本市食品生产监管工作的通知》的要求，制定复工复产预案和应急预案，并在下厨前对食品安全进行全面自查。

目前，社区团购仍是上海市民买菜的重要渠道之一因此，越来越多复工的食品生产企业正在尝试开展社区团购业务在引导食品生产企业合法合规开展社区团购业务方面，上海市场监管部门划出了三条不底线，即不超负荷生产，不忽视配送环节，不使用过期原料截至目前，上海已恢复生产的539家食品生产企业中，有104家承接了社区团购订单，涉及面包，糕点，豆制品，速冻面米制品，预调理肉制品等

疫情爆发以来，为帮助食品生产企业有序复工生产，上海市市场监管局责成各区市场监管部门建立白名单和一企一策帮扶措施清单，动态更新食品生产加工企业信息截至目前，上海市各级市场监管部门共检查指导食品生产加工企业2887家，立案查处食品生产领域案件24起，主要涉及使用过期食品原料，虚假标注生产日期，产品不符合食品安全标准等违法行为

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