保定11月4日消息  保定虎振技工学校青年教师在2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能大赛上夺得两项金奖，为学校争得了荣誉。

我校青年教师在全国餐饮行业职业技能竞赛上一举夺得两项金奖

保定市烹饪协会书记林通带领牟训云、张浩天等五位选手参赛

全国餐饮行业职业技能竞赛开幕式

全国餐饮行业职业技能竞赛赛场

全国餐饮行业职业技能竞赛获奖合影

据悉，全国餐饮行业职业技能竞赛9月23日至25日，在天津举行，来自全国27个省市（自治区）的220余名厨界精英参加了比赛。经过3天的激烈角逐，牟训云、张浩天两位教师与其他参赛选手同场竞技，切磋交流，参赛作品《琉璃芝士虾球》《清汤菊花豆腐》《象形蔬菜包》《莲蓉荷花酥》，传承不守旧、创新不忘本，展示出妙手天成，炉火纯青的烹饪功底和技艺，彰显了虎振人才队伍卓尔不凡的风采和精益求精的工匠精神，经评为现场打分，牟训云荣获中式烹调金奖，张浩天荣获中式面点金奖。

田录贤 步希希

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