曾育颖:在广东以色列理工学院的沃土深耕绿色科研
从踏入广东以色列理工学院校园的那一刻起,作为“广以一期”的学子,曾育颖便与这所年轻的学校共同踏上了一段充满挑战与机遇的成长之旅。8年间,他不仅是广以从初创到腾飞的见证者,更是这段历程的参与者。在生物与食品领域的探索中,他逐渐发现,科研并非遥不可及的“空中楼阁”,而是可以“接地气”地改变生活、关注现实问题的力量。本科毕业后,他选择留在广以,攻读以色列理工学院的直博项目,继续在他热爱的领域中深耕细作。
聚焦环保,履践致远
来到广以之后,曾育颖惊喜地看到生物技术与食品工程专业包罗万象,还接触了许多有趣的课程,他心中悄然萌发出科研的种子。
大三期间,他加入了Yigal Achmon副教授的团队,成为广以首批开展科研项目的本科生。他们研究如何将鱼类水产残骸转化为肥料运用到生物土壤日晒中,实现经济效益和环境保护的“双赢”。围绕这项成果,曾育颖以共同作者的身份在国际期刊 Environmental Technology amp; Innovation和Journal of Cleaner Production发表了2篇高水平论文。曾育颖觉得自己很幸运,在初探科研时便遇上Yigal这样亦师亦友的引路人。“他给了我很大的支持和鼓励,在科研和生活中都带给我很多榜样的力量。”受到鼓舞后,他不仅对科研的兴趣愈发浓厚,更锚定了今后的研究重心——深耕可持续发展领域。
曾育颖和所在团队的老师及同学们
从本科开始,曾育颖的研究始终围绕着“变废为宝”这一主题展开。锁定研究方向不代表缩小探索范围,反而为他“解锁”了通往更广阔知识天地的大门。他聚焦专业上下求索,积极开展科研实践,在与导师的日常沟通中了解行业最新进展,逐渐养成对相关领域敏锐的洞察力。
作为土生土长的广东潮汕人,曾育颖在研究生阶段将科研的“触角”伸向茶叶,在人们废弃的茶渣中挖掘“资源富矿”。通过生物精炼技术,可以从高价值到低价值对茶渣进行全方位的资源化利用。上游可以发酵产生天然气,到中上游可以萃取咖啡因和茶多酚等有利物质,再到下游可以做成肥料,改良土壤的肥力。“我的研究重点是萃取技术,特别是离子液体的应用。与传统试剂相比,离子液体具有不挥发、可持续性高等优点,非常适合用于茶渣的萃取。”他所采用的技术“离子液体萃取表儿茶素的方法及应用”获得国家知识产权局颁布的发明专利。
曾育颖与诺奖得主丹·谢赫特曼(左二)交流
曾育颖表示,项目开展的过程中,常常需要不同学科相互协作。“每到这个时候,广以重基础的优势就非常明显。虽然我学的是生物技术与食品工程,但在本科阶段也有很多数理化课程,这在其他学校可能没有那么常见。但越往深走,就会发现牢固的知识根基特别重要。”
跨界创新,开拓眼界
借助广以的特色课程和实践支持,学子们天马行空的创意得以落地生花。在广以开设的创业课上,曾育颖初次接触到丰富的商业知识,在老师的分享中了解业界与学界的连结,逐渐萌生出创新创业的灵感。
立足于所学专业,曾育颖和他的队友提出“蝗虫蛋白提取”的创意,用于添加到保健品、食品等产品中,消除消费者食用昆虫蛋白的心理障碍,最大化昆虫的商业和营养价值。历经5个月的努力,经过多场路演的打磨,该项目最终在6000多个参赛项目中脱颖而出,斩获“金湾杯”第八届“创青春”粤港澳大湾区青年创新创业大赛三等奖等多个奖项。
曾育颖在学术会议上作报告
在校期间,他参加了亚太地区生物膜会议、国际食品与生物技术工程研讨会(2020amp;2024)、微生物压力耐受与胁迫响应学术会议、碳中和与绿色化工技术研讨会(2023)、亚太离子液体与绿色过程第六次会议(2022)、江苏产学研合作对接大会(2023)等多场学术会议和产学研交流。在一场场高手如云的知识盛宴中,他深入探索所学专业,与优秀的学者和同辈交流学习,也见识到生物与食品领域未来的更多可能。
角色蜕变,双向奔赴
8年时光,曾育颖在广以的角色经历了多元的变化。“坐在讲台下,我们跟着老师的进度,听讲、完成作业;站上讲台,作为助教的时候,我会去体验从教学者角度看待问题的全新视角。”在不同的阶段,他的学习重心也有所不同——从本科时“重GPA”转向了研究生时期以科研为核心的“探索之旅”。
“广以见证着我的成长,而我也在见证着它的腾飞。”如今,作为博士生,曾育颖的角色也从被动的“跟随者”蜕变为主动的“带领者”,成为师弟师妹们初入科研实验室的“引路人”。他感慨道:“现在的同学们真的很幸运,很多人大一就开始进入实验室,甚至有的同学开学几天就开始咨询进组的要求。”在教学实验室指导本科生做实验时,他发现学生们具备更强的批判性思维。“他们不再只是被动地完成任务,而是会不断提问,主动跟我们沟通。”
这也是广以重视培养学生综合能力的体现。他回忆道,“从大一开始,我们就有很多课程需要通过海报展示、演讲等形式来呈现自己的成果,甚至还要跟评委或者观众进行答辩。这种模式贯穿了整个大学四年,不仅让我们变得更加自信,也锻炼了我们的团队协作能力和英语表达能力。”
曾育颖向高中生分享广以学习体验
“广以的资源真的太好了!”在大大小小的分享会上,曾育颖总将自己这8年来的成长归功于学校的滋养。他表示,虽然就读于“家门口”的大学,但广以将世界呈现在他眼前,以一个个伸手可得的机会一路点亮他逐梦之旅——本科参与科研发论文,初探创新创业之路,在以色列体验多元文化,前往各地参加学术交流。他鼓励学弟学妹们利用好学校丰富的平台和资源,发挥主观能动性,将其转化为自我成长的养料。
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