2021年8月，全国居民消费价格同比上涨0.8%其中，城市上涨1.0%，农村上涨0.3%食品价格下降4.1%，非食品价格上涨1.9%食品方面，猪肉价格下降44.9%，较上月上涨1.4个百分点淡水鱼价格上涨25.4%，增速下降5.5个百分点鸡蛋和食用植物油价格分别上涨15.9%和9.4%，增速下降消费品价格上涨0.3%，服务价格上涨1.5%1—8月，全国居民消费价格同比平均上涨0.6%

8月份，全国居民消费价格环比上涨0.1%其中，城市上涨0.1%，农村上涨0.2%食品价格上涨0.8%，非食品价格下降0.1%消费品价格上涨0.2%，服务价格持平

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