郭盛证券10月30日发布研究报告称，维持安井食品买入评级，目标价245元评级理由主要包括:1)事件:公司发布2021年第三季度报告，2)单季度保持稳定增速，肉制品业务承压，3)成本压力叠加提升增加，盈利能力下降，4)积极应对短期困难，中线价值依然突出风险:原材料价格上涨过快的风险，新产品的推广不如预期，停电政策影响产能释放

对AI :的点评安井食品近几个月受到某券商研究报告的关注，买了一个，平均目标价245元，较最新价格202.64元上涨42.36元，目标均价上涨20.9%。

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